如果你跟小編一樣不諳廚藝,在烹飪方面有著某種障礙的話,除了選擇三餐老是在外當個「老外」,市面上種類繁多的即食調理包也是我們的好朋友喔!在小編人生中,首先接觸到的就是咖哩調理包,不管是牛肉或雞肉的小編都很愛,當然這些基本款沒什麼特別之處,但是你有吃過河豚咖哩或馬肉、鹿肉咖哩嗎?
不可否認地,日本人真的是個創意無限的民族,任何稀奇古怪、難以想像的東西都能在他們手上被發明出來。先別說日常生活用品,光是吃的就夠讓人瞠目結舌了,連簡單的即食調理包,日本人也能製作出河豚咖哩以及馬肉、鹿肉綜合的咖哩口味。這使小編不禁充滿疑問,河豚,吃了難道不會中毒嗎?馬肉和鹿肉,做成調理包真的是一整個詭異到不行啊!
「ふくカレー」(河豚咖哩)
在河豚的原產地「下關」有許多製作河豚料理的餐廳,各式各樣的河豚料理應有盡有,其中甚至有「河豚咖哩」這種聽起來超神奇的食物。由於在下關和北九州等地,河豚(ふぐ)並不是和「不幸」(不遇:讀音ふぐう)聯想在一起,而是有著「福氣」(福:讀音ふく)的含意在內,因此這款河豚咖哩的名稱就叫做「ふくカレー」(福氣咖哩),在外盒包裝上也特別印了大大的「福味」字樣。可能有人會問:「河豚咖哩吃起來有沒有魚腥味?」,請摒棄這個舊有的觀念吧!這款河豚咖哩不但沒有濃烈的魚腥味,河豚肉塊也極易入口,好消化,還能感受到一股鮮味。搭配上咖哩本身稍甜且溫和的口感,很適合不敢吃辣的人及小孩子食用。
▲製作原料有河豚肉、各式蔬菜,以及番茄醬。(驚,所以真的有河豚肉!)
▲河豚肉非常大塊,一包才525日圓,相當物超所值。
▲除了河豚肉,還看得到同樣很大塊的洋蔥。
▲愛美的女性們最重視的熱量問題,一包約208kcal,可說是低卡美食喔!
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(後面還有馬肉及鹿肉咖哩的介紹)
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