據衛福部最新統計,全台身心障礙者人數已超過120萬人,然而這兩年又因疫情影響,社會資源相對減少的狀況下,連帶影響到身心障礙者的照護與福利。有鑑於此,統一企業集團旗下電商平台鮮拾(10MART)拋磚引玉,於4月展開「幸福拾客、送愛稻家」愛心稻田認養計畫,將認養農田所產的白米捐贈給心德慈化教養院。
鮮拾發揮電商平台的優勢,於線上發起「幸福拾客、送愛稻家」稻田認養計畫,委由專業技術夥伴弘昌碾米廠指導在地農友栽種大有來頭的《臺南16號》米種,其米粒外觀晶瑩剔透、口感軟黏Q彈,新鮮風味更勝日本米,同時也是獲獎常勝軍。
弘昌碾米廠經理曾耀彬也表示:「這是我們第一次與電商平台合作這樣的公益專案,透過鮮拾主辦稻田認養,再加上我們開發的智慧化栽培管理模式,運用積溫的數據協助農民田間管理與掌握作物生長狀況,減輕許多因氣候或蟲害造成的擔憂與影響。這次合作除了保障契作農民的基本收益,我們米廠也加碼把收成全數捐給社福機構,希望能拋磚引玉,鼓勵大家多支持這麼有意義且能讓幸福循環的活動。」
作為此次公益活動大使的 Youtuber 《厭世甜點店》,不僅親臨愛心稻田視察水稻生長狀態,更與碾米廠經理討教《臺南16號》米種特性,希望讓消費者更認識自己認養的農田狀況。除此之外,《厭世甜點店》團隊也實際訪查此次愛心稻米的受贈單位—心德教養院,了解身心障礙照護機構所面臨的困難,為了幫教養院的服務對象和工作人員打氣,頻道主持人拿拿摳特別以米為主要原料,親手製作香味四溢的米伯爵脆皮巧克力蛋糕捲。米蛋糕捲不僅擁有麵粉的蓬鬆感,也有米食的濕潤口感,拌入伯爵茶葉在米香層次上堆疊出茶香,最後以巧克力脆皮收尾,讓教養院住民及工作人員們度過幸福滿滿的下午茶時光,使其在接下來的訓練課程與照護時間更充滿幹勁。
鮮拾表示,此次舉辦「幸福拾客、送愛稻家」公益活動,就是希望能將平台對食品品質的堅持,轉化為正向影響力回饋給社會。此次活動受贈單位《心德慈化教養院》位於台南新營區,目前機構內服務對象接近150名,有許多服務對象從青少年時期就入住機構,現今也逐漸邁入高齡,學員平均年齡來到47歲。在服務對象老化的同時,機構、家屬與工作人員也老了,「四老問題」正是心德目前面臨最大的困難。
心德慈化教養院院長曾仲豪表示感謝本次鮮拾的公益之舉,分享到:「近期物資捐贈方多來自一般民眾,很高興此次收到來自鮮拾的愛心,《厭世甜點店》的到來也讓我們的學員及工作人員注入一股暖流,也希望透過此次的活動曝光,讓更多人知道心徳的服務內容、注入更多關注與資源,支持我們持續提供完善的照顧服務。」
為了更加擴大「幸福拾客、送愛稻家」公益效益,結合平台「鮮拾日」活動,凡於活動期間內(即日起至4月19日,共十天)購買《鮮拾日》活動頁之生鮮產品,單筆訂單滿$1,500鮮拾即為消費者認養一方地,相當於為受贈單位提供5~8碗米飯,邀請消費者在進行日常購物的同時,也能發揮一己之力,提升弱勢族群的生活福祉,一起「遠端插秧」做愛心。前400名參與稻田認養者還可獲得《臺南16號》150g 的愛心感恩米乙包,鮮拾更為消費者提供《厭世甜點店X鮮拾—幸福拾客專屬米甜點教學影片》,只要掃瞄愛心感恩米隨附小卡上的 QR Code 即可觀看製作教學。