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每隔一陣子去逛超市,我們幾乎都會看到會一些民生用品又漲價了,這時我們可能會嫌貴就不想花錢購買。但是,有些情況下這些廠商為了不讓消費者產生抗拒的心理,就會用另一種不讓消費者察覺的方式來漲價,那就是「減量不加價」。
比方說,你會發現常點的便當份量越來越少、同樣的餅乾包裝重量變輕了......諸如此類的。但是對大多數的人來說,平常可能不會去注意到一包洋芋片裡頭有一百片或是八十片,因此多數情況下不見得會察覺到變化。
不過,法國家樂福他們決定要跳出來主持公道。
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本週開始,法國第二大連鎖超市家樂福搞出了一些新花樣:他們在超市貨架上公開設定標籤,提醒消費者諸多食品飲料巨頭的產品存在減量不降價的情況。
第一週,家樂福一共給26個商品打上這個頗為「刺眼」的標籤,其中不乏雀巢、百事、聯合利華等零售巨頭的知名產品。標籤上寫著:這款產品的體積或重量減少,供應商的實際單位價格上漲。
例如,百事旗下立頓品牌的一款無糖茶飲,包裝從1.5升減少至1.25升,漲價後同樣克重的飲料漲價幅度達40%;世界知名巧克力工廠瑞士蓮 (Lindt)的一款巧克力份量從330克減少至300克,算上漲價,實際消費的開支上漲了26%。另外雀巢的Guigoz嬰幼兒奶粉份量從900克跌到830克,而聯合利華的Viennetta冰淇淋,也從350克縮水到320克。
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原材料已經降價,但商品依然變相漲價
對於這麼做的目的,家樂福也講得很清楚,希望這些供應商重新考慮他們的定價政策。家樂福客戶服務部門的主管Stefen Bompais表示,全法國的家樂福將一直掛著這些標籤,直到那些供應商同意降價,同時這一舉措可能會拓展至更多的品類,但這項政策僅限於法國,類似的標籤不會出現在在法國以外地區的家樂福內。
家樂福的CEO亞歷山大·邦帕德,同樣也是法國零售產業遊說組織FDC的一把手。近期邦帕德曾多次公開喊話,指責消費品公司不配合削減數千種必須消費品的價格,即便現在原材料的價格已經開始下降。
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邦帕德的主張也得到法國財政部長勒梅爾的支援,今年6月法國財長召集75家大型零售商和消費品公司到財政部開會,敦促他們降低商品定價。上個月再次會面後,勒梅爾也宣佈將超市限價商品的名單擴大至5000種,零售商和消費品公司同意將年度的價格協商談判(一般來說要到明年才舉行)提前至今年9月,而降價舉措將從明年1月1日開始落地。
法國財長還抨擊稱,大型產業集團在高價格問題上幾乎沒有採取任何措施來幫助法國消費者,還特意拎出聯合利華、雀巢和百事,表示他們“做了一點事情、但不多”。
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根據法國國家統計與經濟研究所的資料,法國8月的食品通脹資料為11.2%,雖然整體的趨勢繼續下降,但與法國的通脹率相比差不多翻了一倍。
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