Computex 2024：全台首間 AI 全自動餐廳「雙月食品社」搬進電腦展！

今年明基佳世達集團 COMPUTEX AI NOW 智慧餐飲零售展區，結合拍檔科技、WiXtar 星益欣 (原 LaFresh 益欣資訊)，提供 AI 自動化餐廳解決方案，並攜手米其林必比登推薦之雙月食品社，整合 AIoT 應用、SaaS 數據中台，推出全球唯一結合 3 種 AI 應用技術之 AI Kiosk 點餐機，打造亞太區可快速複製的 AI 應用案例，協助餐飲零售業者為開拓藍海市場提供最佳解方。

首間 AI 全自動智慧餐廳「AI Plus+雙月食品社」COMPUTEX初登場

蟬聯六年米其林必比登推薦之台灣知名中餐廳「雙月食品社」，以穩定優異的餐點品質成為台灣民眾的飲食日常、日韓旅客來台必訪美食清單，更因其高度智慧化的科技感連鎖門市，吸引無數同業到訪取經。

本次 COMPUTEX AI NOW 智慧餐飲零售展區與雙月攜手合作，以雙月實際應用場景延伸，導入 AI Kiosk 自助點餐，現場提供 3 種 AI 智慧點餐服務，整合 POS 系統、KDS 廚房系統、廣告叫號系統等應用，並結合 2 種 AI 送餐服務：AI 軌道送餐、送餐機器人，打造「AI Plus+ 雙月食品社」全自動智慧餐廳，作為最新的 AI 自動化餐廳解決方案指標，落實服務效率升級、消費體驗優化的數位轉型目標。 

星益欣執行長康惠媚表示：「全台自 2023 年起的新展店，以自助點餐為主的餐廳占比達 45%，目前 Kiosk 自助點餐的交易比更達 90%。星益欣透過與 AI 夥伴的資源整合，相信在 AI 相關應用更趨成熟、市場接受度更高後，將會迎來新一波 AI 模組的導入需求。」

全球唯一Kiosk AI 點餐三部曲，AI 應用落地、實現門市自動化

WiXtar 星益欣為協助實體門市數位轉型，經營 LaaS (LaFresh as a Service) 數據中台與合作夥伴生態圈、整合多元 AI 技術，致力成為亞太區餐飲零售界最落地的 AI 整合應用商，協助企業高效管理、績效升級。

本次於 COMPUTEX 展出全球唯一結合 3 種 AI 應用技術之 AI Kiosk 點餐機，實現大眾對 AI 應用在門市自動化領域的無限想像：

▲ 「AI 人物行銷推薦」運用 AI 影像辨識技術，將消費者精細分類，並由 AI 影像生成技術塑造的虛擬人物進行個性化推薦，實現精準行銷，有助提升客單價及商品銷量。

▲ 「AI 多國語菜單」使用 OpenAI GPT 模型與 Google Translate，打造多語言菜單，隨選即翻譯，跨越語言障礙，無須擔心點餐錯誤，為消費者及國外旅客提供便捷服務。

▲ 「AI 語音點餐」通過 Microsoft Azure ＆ Speech To Text 語音翻譯轉文本與 OpenAI GPT 語意分析技術，準確識別消費者所述需求，推薦相應的產品，除可應用在得來速，於高齡化人口市場，更協助年長者適應並學習透過數位工具點餐，創造友善便利的全人類消費體驗。

拍檔科技總經理暨星益欣董事長王保鋅表示：「人工智慧在餐飲零售的應用並不是為了取代人力，而是要在缺工的大環境下，協助企業減輕人力負擔。星益欣的研發整合能量即是讓AI應用落地、實現自動化營運，釋放人力做更有價的服務、提高門市及總部的人均產值。」