【Restaurant City】【餐城】料理與食材全分析

10月份進貨囤積原則

每天市場賣的東西都不一樣，價錢也不一樣，你有可能碰到4500的蝦子，也可能碰到只要2800的蝦子，忍住不出手，逢低買進是長期經營餐廳的重要關鍵。那麼，有哪些食材是特別值得購買的食材呢？我們可以觀察每個食材所有料理的需求量，盡量挑需求量特別高的食材來採買，只要有碰到大崩盤就可以把全部的錢都拿去買食材，未來想要換什麼都一定換的到。

基本上只要用量超過50以上的物品都可以在崩盤時採購，像是月桂葉、大蒜或雞肉這些東西，大約2000開頭都可以買一些屯積起來，若是碰到像是麵粉、糖或起司這種餐城黃金的話，大概就算3500以下也都可以大量採購。當改版或推出活動時，就有可能使某種食材需求量大增，像這次萬聖節就讓南瓜非常搶手。底下就列出至10月底為止，全金盤所需要的各種食材量，供大家參考。

食材	中文	來源	全LV.10需要
LIME	萊姆	市場	40
ONION	洋蔥	市場	40
TOMATO	蕃茄	市場	67
BAYLEAF	月桂葉	市場、農田	40
BEANS	豆子	市場	20
CORIANDER	香菜	市場、農田	10
GARLIC	大蒜	市場、農田	50
SWEETCORN	玉米	市場	10
FLOUR	麵粉	市場	99
SALAD	生菜	市場	80
LEMON	檸檬	市場	40
POTATO	馬鈴薯	市場	80
PEAS	碗豆	市場	30
WATER	水	市場	60
MUSHROOM	蘑菇	市場	30
OREGANO	奧勒岡葉	市場、農田	10
CARROT	胡蘿蔔	市場	20
CREAM	奶油	市場	90
BREAD	麵包	市場	60
LEEK	韭菜	市場	30
CHEESE	乳酪	市場	109
BACON	培根	市場	20
PEACH	水蜜桃	市場	10
MILK	牛奶	市場	80
ICE	冰塊	市場	30
EGG	蛋	市場	90
APPLE	蘋果	市場	20
PORK	豬肉	市場	40
RICE	米飯	市場	70
BASIL	羅勒	市場、農田	39
STRAWBERRY	草莓	市場	50
PUMPKIN	南瓜	市場	50
LAMB	羊肉	市場	30
CHILI	辣椒	市場	30
PASTA	義大利麵	市場	30
SAUSAGE	香腸	市場	20
CHICKEN	雞肉	市場	50
BUTTER	牛油	市場	50
SUGAR	糖	市場、農田	100
TOFU	豆腐	市場	20
BANANA	香蕉	市場	20
TUNA	鮪魚	市場	20
PEPPERONI	義式辣腸	市場	10
TEA LEAVES	茶葉	市場、農田	40
MANGO	芒果	市場	20
PRAWN	蝦子	市場	30
WASABI	芥末	市場、農田	10
GINGER	薑	市場、農田	20
COFFEE BEANS	咖啡豆	市場、農田	30
POMEGRANATE	石榴	市場	20
NOODLES	麵條	市場	10
ICECREAM	冰淇淋	市場	60
KIWI	奇異果	市場	30
CHOCOLATE	巧克力	市場	40
BEEF	牛肉	市場	50
VANILLA	香草	市場、農田	30
LOBSTER	龍蝦	市場	20
SAFFRON	番紅花	市場、農田	20
DRAGON FRUIT	火龍果	市場	10