【爆八卦專欄】第一次去執事喫茶就上手

相信每個女孩子的內心都有個公主或大小姐，希望能被溫柔呵護與對待，而在現實生活中，想體會當千金大小姐的滋味，不必親自跑去日本的執事喫茶 Swallowtail，在台灣也一樣可以享受當千金大小姐的樂趣喔！為了讓每個充滿乙女魂的少女們，都能輕鬆當個有禮貌的千金大小姐，享受給執事（註1）們服務 的樂趣！本文就由小編來告訴妳，如何第一次去執事喫茶就上手，輕鬆體驗當大小姐的樂趣！

日本創立於1994年的Swallowtail執事喫茶，去年營業額高達42億2千萬日幣，不但擁有專屬的合作蛋糕店，最近還成立了執事歌劇團，可見其背後商機之廣大。

而目前台灣唯一一家執事喫茶名為GLORIA，位於台大公館商圈，是間全預約制的主題式餐廳，自從今年5月初開幕以後，讓許多女性消費者為之瘋狂，不僅每個時段場場爆滿，想提早半個月預約還不一定搶得到，可見其熱門度。

GLORIA執事喫茶　店家資訊
官方網站：http://butlers-gloria.com/
開幕日期：2010/05/04
店家制度：完全預約制（預約成功者才能入店消費）

注意事項：

• 店內嚴禁拍照、錄影及任何形式的紀錄各種影像
• 如預約後臨時增加人數（或少人）將多收200元違約費
• 當小姐們行為踰矩時，執事會適時提醒小姐們注意禮儀！

執事喫茶≠牛郎店

首先，恭喜妳預約成功，並且滿懷期待的宅歸（註2），當妳快樂的回到家門前，並由執事替妳開門、請妳進門時，請將手中的包包交給執事，並且由執事帶領妳到座位上，執事們會幫妳把包包放到椅子旁的置物籃裡。
在這段期間，妳可以好好觀察一下這些穿著西裝的執事，但請一定要記得：執事喫茶並不是牛郎店！妳是來這裡當千金大小姐的，而不是來調戲男人滿足私慾的！因此，請別對執事們動手動腳，畢竟初次見面就有如豺狼虎豹，這那可是會嚇到人的！

如果妳堅持要摸男人屁股、調戲男人的話，相信五木大學－林森北路絕對可以滿足妳的各種需求。
 

▲GLORIA剛開幕時是邀請制，當初的邀請卡小編還保存著呢！

放輕鬆，但維持妳的矜持

當妳就座以後，執事會和妳自我介紹，並且替妳送上水杯與菜單，妳可以好好記住該執事的名字、觀察一下宅邸內的裝潢，或是對菜單上的餐點提出疑問，不管是茶的種類或是點心，都可以詢問身旁的執事。

對於初次宅歸的妳，或許會對一個穿著西裝的男人感到緊張與不自在，請不要感到害羞，以平常心來面對這一切，幻想著自己的爸爸是郭台銘，這些執事是妳的私人管家，妳就會感到自在一點。

但是，放輕鬆並不代表妳可以大聲嚷嚷，請保持妳的優雅與矜持，至於不雅的口頭禪或是髒話類的，就搭配白開水吞下吧，畢竟這段期間妳可是千金大小姐呢！

有事請搖鈴

點完餐點後，接下來會進入一段等待上餐的時間，通常茶類飲料會先送上，妳可以趁執事們替妳倒茶時和執事聊天，或許跟一個陌生男人聊天會讓妳感到害羞，但如果想和執事們有良好的互動的話，自動打開話匧子找話題，可以拉近不少彼此的距離唷！

如果這時候妳想上廁所，或是想要請執事幫妳加水、倒茶、切司康（註3）的話，請拿起桌上的白瓷鈴鐺，輕輕的搖一下，聽到鈴聲的執事會過來替妳服務，尤其是上廁所！請一定要搖鈴喔～因為這樣執事才能帶領妳前往廁所，並且在妳出來時即時遞上擦手巾及護手霜。

此外，當妳在搖鈴前，請先想好要請執事幫忙的事情，不然交代完事情以後又馬上搖鈴，這樣會讓執事不知道該轉身離去或是再回頭詢問，造成雙方的尷尬。
 

▲店內不能拍照，所以就拍自己帶回來的水果塔囉～（是說水果塔似乎好像絕版了的樣子？）

自助庶民模式

有時候（例如假日）宅歸的大小姐人數較多，但執事的人數較少時，這時妳可以啟動庶民模式，替自己倒茶或切司康（反正這種事情不是太難，只要好手好腳都做得到），如此一來，執事也不會因為手忙腳亂而出錯，體貼執事們當個懂事的大小姐，也是我們該具備的特質。

但，庶民過頭也不是好事，如果執事不忙了，那麼妳就可以把服務權交還給執事，順便跟執事聊聊天、增加雙方的互動。

執事也是一般人

雖然妳可能很渴望給執事們服務，也可能不由自主的幻想執事應該要像「黑執事」裡的賽巴斯汀，或是「咩妹的完美執事」裡的S級執事理人一樣完美，但請記得：執事們也是人！他們不是二次元裡的萬能惡魔執事，只是拿人薪水的三次元員工，他們也有可能會出錯、說錯話或記錯菜單。

因此，如果妳發現執事不小心說錯話、記錯妳的包包或是忘記替妳拿來餐巾紙，請不要馬上爆氣，只要語氣平和的再次提醒他們即可，畢竟生氣的表情不該出現在美麗的大小姐臉上呢！

另外，有時候執事比較空閒時，他們會和大小姐們有些比較特別的小互動（例如表演魔術、唱歌…等），但這些互動都取決於他們當時是否忙碌，並不包含在點餐出餐等固定服務項目裡，因此請抱持著「沒看到正常，有看到賺到」的心態，不要刻意去要求執事們一定要表演，以免造成對方的負擔。
 

▲如果是生日當天宅歸的話，還有可能拿到執事們親筆祝福的祝賀卡片唷！（前提是妳得在預約時告知。）

完美的句點

當妳預約的時段接近結束時，執事們會遞給妳採購單（帳單），麻煩妳將採購經費（錢）交給執事，這時候妳就可以和朋友掏錢結帳了，當結帳完畢後，執事會告訴妳舞會即將開始，並且親自幫妳拿包包、送妳出門離開。

通常這時候妳可能會感到依依不捨，希望宅歸的時間能夠延長，但請妳將心比心，想想下一個時段的大小姐們，如果上個時段的大小姐耽誤妳的宅歸時間，相信妳也一定會不高興吧？

因此，這時請配合執事們，替本次的宅歸劃下一個完美的句點，相信按照本文的教學的話，妳一定會成為一個有禮貌的大小姐，也可以盡情體會宅歸的樂趣的。

最後，在此預祝妳宅歸成功！

名詞解釋

• 執事：（英文Butler/日文しつじ）源自英國，意指有錢人家的私人管家
• 宅歸：又稱回家，因為通常妳去執事喫茶時，執事們會當作妳是回到自己家，因此去執事喫茶消費又稱為宅歸
• 司康：Scone英式鬆餅，是英式下午茶必備的甜點之一