ADVERTISEMENT
把塑膠換成可回收的紙,就更環保了嗎?至少對於麥當勞來說並非如此。去年 5 月,麥當勞開始在英國啟用紙吸管,然而,消費者們很快發現,環保和口感有時候並不能兩全,紙吸管質地太軟,用起來一點都不如塑料吸管舒服,在消費者一片抱怨聲中,麥當勞只好把吸管加厚再加厚。
吸管強度問題解決了,新的問題又出現了,儘管使用的是可回收材料,但由於吸管太厚了,很難被垃圾處理商回收,《太陽報》獲取的一份麥當勞內部備忘錄上顯示:「紙吸管仍不可回收,在得到進一步通知之前,應該被當作一般垃圾處理。」
ADVERTISEMENT
麥當勞官方在上週日承認確有此事,並強調說這只是臨時措施,「我們正在和垃圾處理商共同研究解決方案。」
▲ 圖片來自:麥當勞官網
ADVERTISEMENT
面對環境危機和外界的呼聲,在餐飲行業中,除了麥當勞之外,用紙吸管取代塑膠吸管以示環保決心的企業不在少數,星巴克、肯德基、Costa 等先後加入該行列,但麥當勞的尷尬也表明企業迫於壓力匆匆做出的環保決策可能並不切合實際情況。
紙吸管被吐槽使用體驗不佳的也不止麥當勞,這對星巴克等飲料的影響更大,店員們多半會提醒顧客紙吸管易軟化,可能影響口感,請盡快飲用。
此外,紙吸管儘管環保,但企業也要為此付出更高的代價,這部分額外的成本也可能轉嫁到消費者身上。據餐飲諮詢公司 The Fifteen Group 的副總裁亞歷克‧斯弗雷澤介紹,每根塑膠吸管的成本約為 1 美分,而紙吸管可能是前者的 10 到 15 倍。
ADVERTISEMENT
但對於麥當勞給出的因紙吸管太厚無法回收的說法,有人並不買單,「造紙廠連厚紙板都會回收呢。」荷蘭哥白尼可持續發展研究所的教授 Ernst Worrell 對 《連線》表示。
而麥當勞紙吸管的製造商 Transcend Packaging 解釋,「材料可回收」並不意味著可以在任何地方回收,因為這需要企業和地方當局的基礎設施的支援,他們在改進吸管的同時,也在與回收公司合作,以協調各級回收過程。
未充分考慮後續的回收和處理,產品上市後才發現問題,Worrell 教授認為這可能給公共垃圾管理系統帶來潛在的問題,從而導致更高的社區處理成本。
ADVERTISEMENT
總之,雖然「紙吸管太厚無法回收」聽起來像個笑話,但也不能全盤否定麥當勞在減少塑膠的使用這件事上的努力,起碼可降解的紙吸管還是比塑膠對環境要友好得多。
- 本文轉載自ifanr
ADVERTISEMENT