秋田・岩手美食試吃預購會於11月板橋、12月桃園開展

日本於十月開放觀光客入境，睽違三年讓許多熱愛日本的朋友們雀躍期待，各家機票也有些推出優惠卷，但仍是有些朋友因為票價觀望中。此次由 chefooo 日本食品平台專門為了熱愛日本的大家將日本美食先帶進了台灣！分別於十一月板橋大遠百推出試吃預購活動及十二月 TSUTAYA BOOKSTORE 桃園藝文店推出現貨購買活動，網羅秋田及岩手各地的20款人氣食品跟工藝品，吃的喜歡還能把日本美食帶回家。

Musubit點心餅乾（紅蘿蔔口味）

「努力做飯了，孩子卻不愛吃」「如果是零食的話孩子就會吃了，但是卻不營養對身體也不好」各位爸爸媽媽是不是都有這樣的煩惱呢？日本musubit邀請營養師共同開發適合孩子的點心餅乾，軟餅乾的口感可以品嘗到蔬菜樸實的味道。因為不使用防腐劑、香料、色素，讓爸媽安心，孩子也能吃的開心。

BAEREN檸檬氣泡啤酒

BAEREN使用100年以上的德國釀造設備，每一瓶皆由職人手工釀造。創立以來共推出20款以上的季節限定啤酒，當中人氣冠軍「檸檬氣泡啤酒」，不計成本使用大量的西西里產的檸檬果汁，清爽風味獲得女性壓倒性人氣No.1的低酒精濃度水果啤酒。

鐵製紅蘋果茶壺（1L）

kanakeno的鐵製茶壺是由製作2019年日本天皇即位贈禮的職人全程手工製作。此款「紅蘋果」使用kanakeno原創的紅色，表面滑順的處理使整體變得更加靜謐。容量有1公升，即使是3~4人喝茶也十分足夠，雖然如此，重量卻僅有1.1KG，無論是誰都可以輕鬆地以單手拿持，可動式把手也貼心讓人方便收納。

稻庭絹女烏龍麵

堅持使用嚴選的小麥粉與古時傳統手工製法，雖然需要花費大量時間熟成製作，從而在每一條烏龍麵中都注入了職人滿滿的心意，讓大家能享用其他烏龍麵無法感受到的滑順的口感與濃郁的風味。家庭用180g包裝（2人份）的稻庭烏龍麵，長度約28cm。

蒸海膽

使用需要花費4年才能採收的「北紫海膽」製作的蒸海膽，因生長環境擁有大量昆布，此地區的海膽相較其他品種多了一份清爽甘甜的味道，深受饕客喜愛。從低溫開始慢慢加熱至高溫蒸熟，留住新鮮美味，作法上保留海膽本身最單純的味道，讓大家可以直接享用到北紫海膽最原始的風味。

黃金義式脆餅

在起源地的義大利，因為當地的脆餅口感較硬，人們會將脆餅放入濃縮咖啡中泡軟後享用，而此款黃金義式脆餅特意調整了比例可直接食用，讓大家在家也能隨意享受到充滿濃郁香氣的美味，感受羅馬的空氣。

純米大吟釀「奧州之龍」

奧州之龍使用岩手縣最高級的酒米「結之香」釀造的純米大吟釀，口感滑順容易入口，屬於甘口日本酒。奧州市也是以高級食材前澤牛而聞名的地區，推薦大家可以與肉類料理一同搭配享用喔！

紫蘇籽味噌

紫蘇籽的香氣加上辣椒的辣味，與味噌的美味互相搭配出絕妙的風味，跟熱騰騰的白飯拌再一起吃更是絕配，非常推薦給喜歡吃辣的人！紫蘇的果實含有人體無法自行製造的「α-亞麻酸」的必需脂肪酸，讓大家吃的美味又健康！

頂級油漬叉牙魚（白松露風味）

經過一次曝曬的叉牙魚以高品質的橄欖油加熱造就出入口即化的口感，煙燻味十足，加上白松露油的調味，放上法國麵包或義大利麵，在家就可以享受到米其林等級的美味，此外叉牙魚的油脂也可以塗上吐司或是加入巧達濃湯中提味也都非常適合。

紐約風焦糖脆皮甜甜圈

在有著發酵奶油芳醇香氣的麵團上塗上糖漿，並撒上胡桃、杏仁、榛果等3種堅果碎片，充滿了堅果香氣，宛如剛烤好出爐的酥脆新口感，吃起來就像是甜甜圈形狀的酥脆派。一口咬下，焦糖溫柔的甜味會一口氣在口中擴散開來，一起在舌尖上來場紐約之旅吧！

秋田烤米棒

烤米棒是將秋田米搗成有一點米粒的泥狀後直火烤出香氣，是秋田的特色料理。可以加入火鍋內一起烹煮變成「烤米棒鍋」，也可以塗上味噌並加以烘烤變成「味噌烤米棒」，是去秋田時的必吃名單！

秋田川連蒔繪玻璃對杯

因為方便使用的尺寸而備受喜愛的玻璃杯，以世界知名的秋田犬與台灣國花的梅花進行對杯的設計，讓人感受到台日有好的情誼呢！使用秋田杉作為外盒的木箱，也非常適合送禮。

金之藏煙燻蘿蔔

煙燻蘿蔔是秋田縣自古以來的傳統美食，「金之藏」遵循古法製作，無使用添加物，僅使用米糠、鹽、砂糖進行煙燻，因此鹽的鹹味與蘿蔔的甘甜搭配得恰到好處。也有一些餐廳會搭配起司食用，不管是日式或是義式都是料理的好夥伴！

山善葡萄軟糖

使用岩手縣產的新鮮葡萄果汁製作而成的葡萄軟糖是當地名產，一口咬下後可以從斷面看到漂亮的紅紫色光澤，帶有微酸甜味與濃厚葡萄風味的軟糖。可愛的包裝是以藤蔓垂下大量葡萄果實的樣子為靈感設計。

金之鼎庵（米菓）

「金之鼎庵」講究食材原料，嚴選秋田縣產的一等米製作，由職人細心的一片一片手工燒烤而成，調味醬料則是使用擁有160年歷史的秋田老店製作的醬油與味噌，以獨自配方混和而成的秘傳甜味噌醬進行調味的自信之作，將孕育著秋田大地的心意傳達給大家。

招福酒杯

杯身畫有象徵幸運的「左馬」，杯底則有被稱為幸福形狀的馬蹄鐵，是充滿福氣的小酒杯。透過杯身上充滿巧思的圖樣設計，象徵招來福氣、守住財庫、生意興隆。因為是象徵好運的的商品，非常適合作為過年禮物喔！

完熟梅汁藤五郎

以獨家技術將秋田縣產高品質梅子「藤五郎」中的營養提取出來，並自然產出梅汁。當中富含檸檬酸、鈣、鐵等礦物質與各式維他命，對恢復疲勞具有很好的效果。不含任何鹽分及食品添加物的製作過程也讓大家可以品嘗到梅子本身最原始的清爽酸味。

老舖之味日式高湯醬油

擁有百年多歷史的釀造廠「佐佐長釀造」從鰹魚片中提取湯汁，以長期熟成醬油進行調配後的4倍濃縮日式高湯醬油，完全無使用化學調味料與添加物，講究的美味可以為料理帶來更豐富的滋味，是日本每個家庭廚房裡的必備神器。

天然杉木雙面托盤

秋田杉木托盤使用了山櫻樹皮的設計，製作過程中不使用塗料，只使用將外皮刮刨的工法製作，拿在手上完全不刮手，使用時會傳來陣陣幽香。不僅可以做為托盤使用，作為碗盤放上麵包、飯糰來使用也完全沒問題，簡約的外型卻有多功能的用途。

大吟釀「俺之龜大地」

使用秋田縣產的被稱為夢幻酒米的「龜之丸」來製造的40%精米大吟釀酒，酒精濃度16.4度。喜久水酒造使用鐵路用的地下隧道遺址作為酒窖，是日本少見的「地下隧道酒窖」，酒窖中常年平均溫度都保持在12度，且可免於陽光照射，適合讓害怕陽光的日本酒於此靜待熟成，酒的顏色可以保持著透明的狀態熟成，口感也非常柔順易入口。