許多租屋族雖然想要在家下廚,但可能會遇到像是空間有限、室內無法使用明火等限制,想要在家煮大餐就得依靠電烤盤或電烤爐,看準這樣的需求,雙全國際代理 DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋,只要 1990 元的平易近人售價,就可以在家完成多樣化的料理,今日雙全國際也請來 Le Goûter 主廚陳貞元 Genie 分享,如何應用 DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋變化出不同料理。
DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋採用乳白色機身設計,鍋具上設計有木紋提把以及木紋旋鈕,可輕鬆融入一般居家擺設,鍋蓋採用透明設計在烹飪時可即時查看烹飪狀況,內鍋設計了方便清洗收納的分離式不鏽鋼內鍋、方便翻炒和燉煮料理的 2.8L 寬口深鍋以及可以用來煎烤的不沾塗層烤盤。
其中不鏽鋼內鍋以及不沾塗層烤盤皆採用 SGS 認證的食品級材料製成,電煮鍋本身也通過 BSMI 認證,具備高溫自動斷電、乾燒斷電保護機制,同時提供紅燈烹煮警示與綠燈省電保溫模式,應付煎煮炒炸多用途,購買後在官網可享有雙全國際 1+1 年保固。
Le Goûter 主廚陳貞元 Genie 分享,DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋的 2.8L 不鏽鋼深鍋容量實用,一次料理就可適合兩人份份量,不論是翻炒或是燉煮都可以,且不鏽鋼鍋導熱迅速,煎煮時可以快速完成烹飪需求,此外,不鏽鋼鍋的優點在不容易沾黏,尤其是 DIKE 的產品,相較於市面產品使用上更有不沾的優勢,不過初次使用時仍建議經過養鍋程序再正式烹煮。
DIKE 產品經理鄭亦然分享,由於電煮鍋仍屬大功率產品,雖然 DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋本身具備多重安全設計以及通過安規認證,但在使用時仍須注意安全,包含電源線插頭與插座要確實貼合牢固、避免潮濕環境或手接觸電源,由於 DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋額定功率為 1000W,建議使用專用插座,若要搭配延長線使用則要檢查電源線產品的功率容量,以免引起短路。即使 DIKE 分離式火烤兩用電煮鍋具備高溫自動斷電保護,仍應避免在空鍋或無內鍋的狀態下插接電源,以避免空燒發生危險。
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