義大利頂級廚電 Bertazzoni 博塔隆尼 Air-Tec 爐連烤上市，打造結合美學與性能的烹飪新體驗

迎接百貨周年慶檔期，台灣總代理嘉儀企業與義大利同步，於台灣發表「義大利 Bertazzoni 博塔隆尼全新科技廚電 Air-Tec 三合一爐連烤」，創新的同時將感應爐、檯面式抽油煙機及烤箱整合於一機，更採用義大利頂級超跑烤漆工藝，讓 Air-Tec 爐連烤兼具性能與美學。

Made in Italy 純正義大利工藝打造

自 1882 年以來一直專注於廚房家電的革新研究，堅持純正的義大利設計及精緻完美的細節工藝，義大利廚房家電品牌 Bertazzoni 博塔隆尼，於今年的 2023 米蘭設計周引領業界發表全新 Air-Tec 爐連烤，由義大利工匠手工精心打造，100% Made in Italy，提供更高效、多功能且安全的烹飪方式，結合設計美學及義大利製造的工程技術，滿足對品質、性能有絕對高要求的使用者需求。

全新的 Bertazzoni 博塔隆尼 Air-Tec 爐連烤藝術廚電，優雅簡約的設計獨具特色，檯面抽油煙機格柵上鑲嵌著 Bertazzoni 博塔隆尼品牌黃銅徽標，更重要的是，博塔隆尼以義大利頂級超跑烤漆技術為爐連烤注入義大利美學靈魂，提供六種顏色的飾板（紅色、碳黑、白色、橘色、黃色、黑色）及不鏽鋼色供選擇，滿足家中廚房的風格及設計。

▲ Bertazzoni 博塔隆尼的烤漆工藝不僅為商品增添色彩，更加強了耐用性，能夠應付長期頻繁的使用及熱能影響，每一層烤漆都經過義大利工匠手工處理及拋光，每一個曲線及表面都被精心對待，可捕捉由光線反射的獨特質感光澤。

Bertazzoni 博塔隆尼 Air-Tec 爐連烤藝術廚電最獨特的設計在於將感應烹飪科技與抽油煙機二者合一，對於開放式廚房的中島設計是最理想的廚電選項。

感應爐配載四個智能感應烹飪區，每個區域都有 9 個功率級別，功率從 1200W 到 2100W，擁有較傳統陶瓷玻璃爐快 60% 的效能，讓烹飪更加精準方便及安全，額外添增了 Boost 與 Automatic 功能，可以根據不同菜式及口味進行靈活的調配。

此外，有鑑於 Air-Tec 爐連烤全平面觸控式的陶瓷黑色玻璃表面，意味著沒有難以觸及或清潔的區域，清潔也變得更加容易。

感應爐嵌入獨特黑色噴漆鋁網煙罩的檯面式抽油煙機，該煙罩是與米蘭知名工業設計 Valerio Cometti + V12 Design 合作開發的，並飾有標誌性的 Bertazzoni 黃銅標誌。

檯面式抽油煙機具有 9 種手動功率級別及 100% 安全的自動排風控制功能，搭配「Boost」功能，可準確消除異味及油煙，即使在最大功率下也能維持低噪音的運轉，實現完美的抽吸效果。且透過專用旋鈕可將抽油煙機設定為「自動」位置，提取功率將根據實際使用的感應區域的數量和功率自動設定。

檯面式抽油煙機設計輕巧且符合人體工學，讓使用者可以輕鬆地取出位於下方的過濾器，「油脂過濾器」可以定期在洗碗機中清洗，高效能的「活性碳過濾器」可以有效地去除異味和油煙，內部氣流管道系統由金屬製成，確保爐腔附近能完美抵抗高溫。

90cm 的專業系列 Air-Tec 爐連烤的 103L 電烤箱，透過電子觸控螢幕設定，可實現完美的烹飪控制，從快速預熱、Pizza 烘烤等 11 種烤程，搭配數位食物探針就能獲得無可挑剔的烹飪效果。三層玻璃門片搭配緩衝關閉系統，以最大限度減少熱量損耗，如此卓越的烹飪性能，能夠準確控制火力和溫度，輕鬆、安全、自在的煮出各種美味佳餚。