今年明基佳世達集團 COMPUTEX AI NOW 智慧餐飲零售展區,結合拍檔科技、WiXtar 星益欣 (原 LaFresh 益欣資訊),提供 AI 自動化餐廳解決方案,並攜手米其林必比登推薦之雙月食品社,整合 AIoT 應用、SaaS 數據中台,推出全球唯一結合 3 種 AI 應用技術之 AI Kiosk 點餐機,打造亞太區可快速複製的 AI 應用案例,協助餐飲零售業者為開拓藍海市場提供最佳解方。
首間 AI 全自動智慧餐廳「AI Plus+雙月食品社」COMPUTEX初登場
蟬聯六年米其林必比登推薦之台灣知名中餐廳「雙月食品社」,以穩定優異的餐點品質成為台灣民眾的飲食日常、日韓旅客來台必訪美食清單,更因其高度智慧化的科技感連鎖門市,吸引無數同業到訪取經。
本次 COMPUTEX AI NOW 智慧餐飲零售展區與雙月攜手合作,以雙月實際應用場景延伸,導入 AI Kiosk 自助點餐,現場提供 3 種 AI 智慧點餐服務,整合 POS 系統、KDS 廚房系統、廣告叫號系統等應用,並結合 2 種 AI 送餐服務:AI 軌道送餐、送餐機器人,打造「AI Plus+ 雙月食品社」全自動智慧餐廳,作為最新的 AI 自動化餐廳解決方案指標,落實服務效率升級、消費體驗優化的數位轉型目標。
星益欣執行長康惠媚表示:「全台自 2023 年起的新展店,以自助點餐為主的餐廳占比達 45%,目前 Kiosk 自助點餐的交易比更達 90%。星益欣透過與 AI 夥伴的資源整合,相信在 AI 相關應用更趨成熟、市場接受度更高後,將會迎來新一波 AI 模組的導入需求。」
全球唯一Kiosk AI 點餐三部曲,AI 應用落地、實現門市自動化
WiXtar 星益欣為協助實體門市數位轉型,經營 LaaS (LaFresh as a Service) 數據中台與合作夥伴生態圈、整合多元 AI 技術,致力成為亞太區餐飲零售界最落地的 AI 整合應用商,協助企業高效管理、績效升級。
本次於 COMPUTEX 展出全球唯一結合 3 種 AI 應用技術之 AI Kiosk 點餐機,實現大眾對 AI 應用在門市自動化領域的無限想像:
拍檔科技總經理暨星益欣董事長王保鋅表示:「人工智慧在餐飲零售的應用並不是為了取代人力,而是要在缺工的大環境下,協助企業減輕人力負擔。星益欣的研發整合能量即是讓AI應用落地、實現自動化營運,釋放人力做更有價的服務、提高門市及總部的人均產值。」
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