【Restaurant City】【餐城】踢爆！迷宮走道的真相！

迷宮效益分析

由上面的實驗可以得知，做迷宮可以讓餐廳看起來人數很多，但是這只有畫面看起來很爽快，其實跟你真正的獲利效率無關。根據實測結果，迷宮走道不但賺錢速度比較慢，甚至在員工體力較低的時候，評價也會比較容易掉落。

請大家注意一點，已經吃完東西，要離開的客人也在走迷宮，而這些人對你的餐廳已經沒有任何價值了，反而還會拖垮你的電腦速度。觀正在走迷宮準備上桌的客人，卻因為沒有辦法即時點菜，然後又拖到第21位以後的客人上桌的時間，因此做迷宮走道是沒有任何意義的。

迷宮補救措施

雖然根據以上的實測，迷宮真的是有害無利的佈置設計，也沒有降低的負坪的效果。不過因為畫面顯示上可以看到滿滿的人，爽度相當夠，相信還是會有人想要維持這樣的設計特色。如果擔心迷宮拖垮賺錢速度或是評價下滑的太嚴重，依然有辦法補救，方法就是：在迷宮盡頭多放一些等候椅。

這樣的好處在於第21位以後進來的客人在判斷沒有桌位後，但他們還是有等候椅可坐。為了避免客人坐完等候椅後又走一次迷宮，等候椅盡量放在靠近餐桌的位置，這樣可以減少因為迷宮移動時間過長而流失的評價。

●迷宮會讓賺錢的效率變慢，但設計的這麼華麗，拆掉還真會覺得可惜呢！

同場加映！多重大門效益分析

由迷宮迷思中可以得知，進門的客人越快上桌，服務生能服務的速度就越快，在等候椅上面的人也能越快上桌，服務生和廚師的閒置時間也愈少，自然營收效率就會變高。如果要講究超高效率，完全不管內部擺設的話，直接把你的餐桌放在離靠門口進的地方，甚至連椅子的擺設也可以放的離門口進一點，多重大門的概念就是從這邊來的。

由於客人進門後會找最近的位置坐，所以如果大門設置愈多，則進來的客人也可以自行選擇較快速上桌的桌位，無形中也讓服務生服務人次變快，營業額自然也會水漲船高。理論上來說，多重大門應該會讓收入增加，但是其實效果並沒有很明顯（這是因為客人一次湧入量有一定限制），建議在衝等級、賺錢的時候，可以買一兩個便宜的門來放，最多放差不多4個門就好。