風靡歐美廚房 噴噴油登台

以創新噴霧式給油方式，用一根指頭即可精準控制油量而風靡歐美等先進國家多年的「噴噴油」，現在在台灣也能買得到。立天貿易公司代理澳洲噴噴油第一品牌ProChef在台上市，讓國人也能享受噴噴油在方便使用、精準用油，並能吃得健康等諸多好處。 

什麼是噴噴油？顧名思義就是用「噴」的油，外國人稱之為Cooking Spray，目前全球約有數十個品牌。自從1961年美國公司PAM推出了全球第一瓶噴噴油後，至今已在全球風行55年，當初PAM想開發適合戶外BBQ使用的油，想不到噴噴油的方便使用及健康等諸多優點，不僅在美國本土一炮而紅，更跨國流行到加拿大、澳洲、紐西蘭，甚至到南非，現在噴噴油已成歐美廚房裡不可少的料理食用油。

立天貿易表示，噴噴油採不透光金屬容器設計，可100％阻絕光線以及有效隔絕瓶內外空氣，開封後仍保鮮2年確保油品不氧化、不變質；以創新噴霧式給油，一指輕壓即可精準控制油量，不僅油煙可大大減少50％以上，也可有效減少碗盤90％油汙殘留，降低洗碗精使用；使用時所形成的薄膜油層，不易產生「油爆」，且用量極省，是少油健康料理的最佳選擇，不管是開放式廚房、戶外露營烤肉野炊，噴噴油讓料理都能得心應手。 立天貿易指出，ProChef噴噴油系列產品均為單一油品，採用上等橄欖油，絕非調和油，並且通過Kosher、Halal、HACCP、SGS、澳洲心臟協會等多項認證。目前在HOLA、SOGO、新光三越、IUSE、微風超市或家樂福，以及PChome、MOMO、ibon、YAHOO購物中心等通路都有上架。