TEAMOSA推出智慧泡茶機，一鍵茶道、3 分鐘搞定好茶

TEAMOSA，全名為 Tea from Formosa，由一群鑽研茶葉相關知識超過30年的團隊所組成。品牌創辦人劉信宏（Irven）及劉怡君（Catherine）是一對在茶園長大的姐弟，在美國留學並定居 15 年後，欲將台灣傳統功夫茶推廣給西方文化，並研發出 TEAMOSA 智慧泡茶機。

茶園子弟逆襲！10年來唯一取得HAX創投資金的台灣團隊

TEAMOSA 成立初衷，是由於團隊觀察知名茶品牌普遍販售混雜香料的碎茶或茶粉，對於從小生長在茶園世家的 Irven 是非常難以接受的事情，因此，他聯手姊姊及負責硬體技術的姐夫歐旭錚（Ken）一同創業，希望可以藉由 TEAMOSA 智慧泡茶機，讓歐美消費者認識台灣功夫茶的精神。

然而，TEAMOSA 創立初期，團隊為籌措研發機器的資金處處碰壁。2016年間，他們曾向台北市政府申請品牌計畫的經費，可惜當時評審並不看好智慧泡茶機的構想，而國內幾家創投公司的申請也沒有通過，團隊回到美國尋求機會，卻意外得到全世界最大的硬體加速器公司 HAX 的親睞，成功拿到第一筆創業資金。

把「泡茶」變時尚，用創新科技復刻傳統功夫茶精神

TEAMOSA 經歷美國、歐洲、新加坡、澳洲等海外市場，在 Kickstarter 上架僅一個半月，就集資超過 890 萬台幣。Irven 表示：「這台機器在美國的接受度非常高，主要是我們用創新科技表現東方傳統功夫茶的精神，這讓歐美人士比較能理解和接受。」為了找回台灣人的「泡茶魂」，TEAMOSA 智慧泡茶機重返國內市場。

泡茶常需要許多程序，不同的茶種也會因溫度、時間、水量等變因而影響到風味。TEAMOSA 為了讓每種茶葉都有「剛剛好」的風味與香氣，沖泡水溫從 55 度到 100 度、沖泡時間從 3 分鐘到 7 分鐘均可自由調整。只要設定好模組，一鍵 3 分鐘就能泡出好茶。

TEAMOSA 不刻意綁定某種規格的茶包，因此與在地茶農合作，提供多款茶種外，也可以讓消費者使用自己喜愛的茶包、茶葉沖泡，不受耗材限制。TEAMOSA 擁有專屬 APP 介面，不僅提供 6 款台灣經典茶種的沖泡模式，也可根據自己的喜好客製化時間和溫度，讓消費者可以調配專屬茶飲。此外，TEAMOSA 內建自動感應出水及洗茶功能，泡茶不再不再需要各種輔助工具。

啟動智慧選茶平台：串連製茶廠精選6種台灣經典茶葉

TEAMOSA 希望能串連全台各地的茶農與製茶廠，讓消費者可以透過 TEAMOSA 平台直接購買符合行政院評比優質製茶廠、無食品安全疑慮的茶葉，包括玄米烏龍、梨山烏龍、東方美人、蜜香紅茶、小葉種紅茶、凍頂烏龍等 6 項茶種。

▲ TEAMOSA 智慧泡茶機目前在嘖嘖平台上架後，限量早鳥價 4,980 元（建議售價）、加購 30 入茶包微濃鮮嚐組共 5,780 元（建議售價）。

Irven 說：「對於一般消費者而言，購買原片茶是一件非常麻煩的事情，通常需要透過茶行或是跋山涉水到製茶廠，TEAMOSA 建立智慧選茶平台，讓茶葉愛好者不需要被茶行、批發商層層剝削，直接向製茶廠購買。」 此外，TEAMOSA 也希望可以變成一個傳遞茶葉知識、資訊交流的平台，透過機器和 APP 操作等便捷功能，讓現代消費者可以重新認識並接受原片茶。