新疆棉花之後新疆番茄接力，日本蕃茄醬大廠「可果美」禁用新疆番茄

日本知名食品大廠可果美（KAGOME）以蕃茄醬聞名，不過最新報導指出，該公司將於今年內停用新疆生產的番茄，更強調除成本與品質外，「人權問題」亦是考慮因素之一。

《日本經濟新聞》引述可果美官方說法，稱會在2021年年底前停止使用中國新疆生產的番茄加工產品，同時「正在確認（過去使用的番茄）是否在侵犯人權的環境下生產出來」。

去年日本番茄醬主要生產商可果美，已經停止進口用於醬汁產品的新疆番茄，而在那之前，已經進口的番茄將於今年年底用完。一名可果美的代表宣稱，除了成本和質量外，「人權問題也是決策的一個因素。」

報導還指出，可果美在其網站公佈生產原料有來自新疆的原料。一名代表稱，可果美還定期視察新疆工廠和農田，「確認過去使用的番茄不是在侵犯人權的條件下生產的。」

報導提到，可果美被認為是第一家在新疆問題上，停止與該地區開展業務的日本大型公司。根據日經的報導，停止進口新疆番茄對可果美的營運影響似乎很小。因為在過去幾年，該公司採購的新疆番茄的數量一直在下降。目前，新疆番茄僅佔該公司所用番茄的不到1%。

據統計全球番茄加工業信息的行業網站tomatonews.com統計，可果美年產能約加工238萬噸番茄，2017年加工了188萬噸番茄，2016年約為198萬噸。

資料表明，新疆是亞洲最大的番茄生產和加工基地，據統計，2019年和2020年新疆番茄產量均超過800萬噸。另據中國國際貿易促進委員會旗下中國貿易投資網去年4月整理的圖表顯示，在2019年新疆番茄醬出口國家中，日本整個國家進口新疆番茄醬的數量排在第十。