Uber Eats 公布年度觀察數據，天氣越熱外送比例越高、北部比南部愛吃辣

Uber Eats 揭曉「Uber Eats （應該）都點得到」全新品牌代言人 LaLa 徐佳瑩，同時公布 2024 年消費者洞察。

Uber Eats 在台近八年，與全台 18 縣市、超過 80,000 家商家夥伴合作，提供消費者從餐飲到生鮮日用、白天到深夜的外送服務，根據 Uber Eats 2024 年消費者訂單數據觀察：

今年 8 月氣象署曾針對全台 14 個縣市發布高溫特報，也使 8 月成為 Uber Eats 全年訂單量最高的月份，緊隨其後為 6 月，也反映了氣溫間接影響消費者對於便利服務的依賴，單日收到最多訂單的日期則是夏至之後的 6 月 22 日。
「手搖飲」、「飯、麵、粥」、「早餐」、「速食」和「便當」這五種實惠的餐飲品項穩居全台各地無論商業區還是住宅區，最常訂購的餐飲類型前五名，大部分餐點價格集中在 100 至 200 元間，顯示出台灣消費者在點餐口味和消費上的高度趨同。

Uber Eats 最新代言人 LaLa 徐佳瑩分享，她最常在平台上點「辣」的東西，最常訂購的是酸菜魚、麻辣燙和酸辣粉等辣美食。而據 Uber Eats 觀察，民眾對於「辣」食的熱愛程度亦與日俱增，今年在 Uber Eats 平台上進行「辣」相關的搜尋接近 156 萬次，關鍵字包括「麻辣」、「酸辣」、「辣」，以及「麻辣燙」、「酸辣粉」等具體辣食，顯示出消費者對於辛辣美食的強烈渴望。

Uber Eats 在 2024 年訂單中觀察到，不同時段、地區的辣食愛好者對於「辣」有不同的偏好：

晚上 10 點至凌晨 4 點前的宵夜時段，為全台消費者在訂單上特別註記「辣」或「加辣」比例最高的時間，其中台東地區的食客在深夜時段註記加辣的比例榮登全台之冠。
以海鮮著稱的基隆在訂單上特別註記加辣的需求比例是居全台之冠，其次則均來自東台灣，二到四名分別是宜蘭、花蓮和台東三個縣市。相較之下，高雄、屏東及台南則是加辣比例最低的縣市，呈現出不同地區在辣味偏好上有顯著差異。
2024 年最受歡迎的辣味餐點分別是連鎖餐廳的辣味漢堡與炸雞、辣味鍋貼、水餃、湯餃、剝皮辣椒雞腿湯、紅油抄手以及辣乾麵等。