當 Intel 在今年 8 月 8 日公佈酷睿 8 代處理器的時候（這真的是巧合），明確標示出了本代酷睿處理器的生命週期中將橫跨三次架構革新，這雖然是市場重壓之下的決定，但無疑有助於消費者得到更有競爭力的產品。
這三次架構之中，代號 Coffee Lake 的一代相比最初的「救火隊員」 Kaby Lake-Refresh 架構，更能擔得起 8 代酷睿的中堅名號，如今 Coffee Lake 處理器已經大量鋪貨，那麼性能又究竟如何呢？
「核戰」開打，頻率更高
在 8 代酷睿之前，Intel 的「i7 4 核、i5 雙核」定位已經延續了多年，但今年老冤家 AMD Ryzen 系列的推出給 Intel 構成了不小的威脅，Ryzen 除了較高的單核性能之外，更關鍵的是普遍提供了比 Intel 同檔次處理器更多的物理核心。
於是一場「核戰」就此打響，Intel 迅速在行動端推出了 Kaby Lake-Refresh 架構的筆電處理器，直接把各檔次處理器的物理核心加了兩個，性能的提升也是立竿見影。
穩住陣腳之後，Intel 在桌面平台換代之時，一步到位用上了 Coffee Lake 架構，其實要不是因為 AMD 突然偷襲，Coffee Lake 才應該是正統的 8 代酷睿，在桌面平台上 Coffee Lake 的研發已經有了一段時間，因此技術的成熟度相對簡單增核的 Kaby Lake-Refresh 就有了更大的優化。
Intel 的 14nm 製程，早在 2015 年發佈的第 6 代酷睿 Skaylake 上就已經得到了應用，在 7 代酷睿 Kaby Lake 上被優化為 14nm+ 製程，而到了 Coffee Lake 上則進一步到了 14nm+，這也是 Intel 的最後一代 14nm 製程。
一言以蔽之，製程更新最大的好處是「提升能效比」，讓處理器在性能更好的情況下，保持不變或更低的能耗，根據 Intel 官方數據，Coffee Lake 架構相比 6 代酷睿，製程導致的性能提升有 26%，整體在相同性能的情況下功耗降低 52%。
製程優化的另一好處，是可以讓處理器擁有更高的頻率，Coffee Lake 架構的主頻都有了較大幅度的提升，最高的 8700K 型號的單一核心頻率達到了 4.7GHz，而 i5 和 i7 型號的睿頻頻率也都額外提升了 200mhz。
當然，Intel 也動了一點小心思，Coffee Lake 的處理器只能搭配最新的 300 系晶片組的主機板，成本上可是高上不少。
I7-8700K 實測，Coffee Lake 最強音
當前市面上 Coffee Lake 核心處理器列表如下圖，在 i9 系列還沒有更新的情況下，i7-8700k 實際上擔綱起旗艦的角色，默認頻率 3.7GHz，加上 12MB 的CACHE，都是 Coffee Lake 家族中最強的。
在大家熟悉的 GeekBench 環節中，i7-8700K 跑出了單核 5600，多核 24000 的分數，這個多核成績相比我們今年測試的 2017 款中配 iMac 27 寸的多核心成績翻了近一倍，即便與洩露出的 8 核心至強處理器的 iMac Pro 也不遑多讓。
在更貼近日常使用需求的 CineBench 測試中，i7-8700K 的 CPU 分數達到了 1449cb，在 CineBench 的排名當中，位於這個測試成績之上的都是 12 核甚至 16 核的處理器。
更為直接的說，這塊處理器的性能約等於 2017 年 27吋 iMac 中配的 2.6 倍，相當於 2017 年 13 寸 MacBook Pro 中配的 4 倍。
高性能 CPU 有什麼用？其實在潛移默化當中，我們正在享受運算力提升的福利，行動裝置上日漸強勁的處理器，讓我們在手機上傳播的內容從文字轉向豐滿的圖像，當然很快又將進入影片的時代。
PC 上的需求同樣如此，在以 4K 畫質後期和以「絕地逃生」為代表的新一代遊戲來說，算力的提升需求非常急迫。
無論在視影片碼相關的 X264 FHD Benchmark，還是在與遊戲相關的 3Dmark 中，i7-8700K 的性能表現都表示它做好了準備，幾乎無所不能的狀態也與它的定位完全一致。
即便你的電腦沒有裝這些複雜的測試軟件，你也可以用 WinRAR 內置的性能測試來個對比，看看你的 PC 與現在領先的處理器性能究竟能差多少。
認準型號，Coffee Lake 移動版將至
由於之前所講，8 代酷睿很可能在明年 1 月就進入三代架構同堂的局面，對於消費者來說，一定要儘可能選購更新架構的產品。
在 Kaby Lake-Refresh 架構的筆記本處理器賣了將近 4 個月之後，最近 Coffee Lake 架構的筆記本處理器家族也要到來了。
目前放出的型號全部是標準電壓處理器，也就是說輕薄筆電短時間還用不上這個產品，除了 i3 的型號是四核心之外，其他的系列都是 6 核心產品。
更值得關注的是，還出現了酷睿 i9 的產品。
如果你最近有選購高性能筆記本的需求，不妨稍等一下，並認準這些產品。
處理器架構和核心數的升級，無形中帶來了電腦運算性能的全新想像空間，之前較為費力的 VR、AR 等應用程式，從明年開始或許會被大大降低門檻，而你現在的「上網、word一點都不卡啊」的電腦，或許明年就開始變成女神「卡卡」了。
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