市面上膠囊咖啡機、膠囊豆漿機曾經紅極一時,但你聽過膠囊「啤酒機」嗎?今年 LG 在美國 CES (消費性電子展) 帶來了 HomeBrew 膠囊精釀啤酒機,只要將一次性使用的膠囊放入機器中,一鍵啟動後就能透過最佳化發酵演算法和便捷的自動清潔功能,將釀造過程化繁為簡,打造沁涼可口的自製啤酒,夏天來一杯最過癮!
一鍵啟動輕鬆製酒、專屬 App 隨時監看
LG 獨家膠囊系統簡化了釀酒的流程,因此,操作上看起來相當簡單,只要把一組一次性膠囊 (內含麥芽、酵母、啤酒花油和調味)放進膠囊倉中,接著按下按鈕,就可以自動完成從發酵、碳酸化、熟成到侍酒與清潔的所有流程,使用者即可輕鬆品嚐啤酒,而等待的過程中,還能透過隨附的免費應用程式(適用 Android 和 iOS 裝置),隨時隨地查看 HomeBrew 的當下狀態。
獨特發酵演算法、清潔衛生兼顧
HomeBrew 主打的功能不僅讓精釀啤酒的製作方式變得輕而易舉,似乎也在提升啤酒的品質方面下了不少功夫。以最佳化的發酵演算法,透過精準操控溫度與壓力、智慧控管發酵流程,來保證釀造成功不出錯。另也消除了傳統自家釀造方式所帶來的相關清潔困擾,同時裝置也只使用熱水進行自動消毒,確保下一批成品的製作衛生。
五種啤酒膠囊,隨時變換口味
HomeBrew 專為挑剔的啤酒饕客設計,在家即可輕鬆釀造各種熱門啤酒,目前已知提供五款獨特醇厚的啤酒,包含:happy American IPA(美式印度淺色愛爾啤酒)、golden American Pale Ale(美式淺色愛爾啤酒)、full-bodied English Stout(英式濃郁司陶特啤酒)、zesty Belgian-style Witbier(比利時風味白啤酒)和dry Czech Pilsner(捷克皮爾森啤酒),大約兩週內可製作高達五公升的啤酒,具體時間則依啤酒類型而定。
啤酒愛好者有口福了!以後想喝啤酒不用再下樓走到便利超商買,直接把釀酒的任務交派給這台 LG HomeBrew 膠囊啤酒機,不一會兒功夫就能在家喝到剛出爐的「鮮啤」,這點確實相當吸引人,不過實際喝起來的味道如何,目前還不得而知,屆時正式上市後再來幫各位評測鑑定一下囉!
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