想在家裡面吃烤肉，卻又怕瀰漫在屋內久久不散的油煙味？本月《PChome 雜誌》特別推薦在韓國爆紅，連在韓劇裡都可以看到身影的 360 度多功能轉烤鍋，只要架上瓦斯爐，肉類、海鮮、蔬菜、炒飯、炒麵，什麼都能 360 度自動烘烤、翻炒起來！不用再擔心滿屋油煙味，也不怕油噴得到處很難清理，更不需時時小心翻面，即使沒有精湛的廚藝，一樣可以端出美味菜餚。
最近小編周圍的朋友都在瘋氣炸鍋，看到大家在群組裡分享的照片，看起來很健康。一天，有個朋友突然在群組裡 PO 出一句話：「聽說韓國有個旋轉鍋比氣炸鍋還好用！」自然引起很多人興趣。而後我們家企劃就談了這個 BOGEER 鉑格爾 360 度多功能轉烤鍋合作專案。
號稱只要以下簡單 6 個步驟，就能烹調出美味！
步驟 1：將食材放入陶瓷塗層鍋體內，蓋緊鍋蓋
步驟 2：開始以中小火加熱烹煮
步驟 3：自動旋轉、翻攪、烘烤，不需人力
步驟 4：鍋蓋的矽膠邊條可以維持鍋內濕潤，並鎖住食材的原汁原味，讓食物多汁可口
步驟 5：醬料能與食材均勻攪拌﹑翻炒
步驟 6：將多餘油脂排出，
說得很神奇，以下就來開箱看看！
BOGEER 鉑格爾 360 度多功能轉烤鍋（星空紅） 開箱
▲整個紙箱的重量有 3.7 kg，因為是預購商品，進口商的外箱還在印刷中XD”，讀者收到的會是正式的包裝，不是小編這樣的箱子，不過裡面的東西則是一樣的。
▲箱子裡會有：主鍋、主機、油切盤、旋轉螺絲、放進一個小型收納袋裡的鍋架外，還附了說明書、基本操作卡+食譜，以及一個外出收納袋。
▲主鍋的顏色取名為「星空紅」，就是紅色上面綴滿星星？看起來有點像！
▲主鍋內部有個油切孔，食材多餘的油脂就可以從這裡流出去。油切孔旁邊的凸起則是主鍋轉動時翻炒食材的好幫手。
▲主鍋底部有個對應內部油切孔的外面油切孔，而且還附上一個可以拿起來的油切孔密封蓋。
▲鍋蓋是由強化玻璃和矽膠邊框製成的。
▲這個矽膠邊框可以有效鎖住主鍋內食材的水份，讓食物不會乾掉。
▲鍋蓋可以完全與主鍋密合。
▲將主鍋把手上的鍋蓋鎖往內推，就可以完全鎖住主鍋和鍋蓋。
▲從小收納袋裡拿出來的鍋架是折疊起來的。
▲完全打開後的鍋架長成這樣。
▲油切盤，就是要裝主鍋裡留出來的多餘油脂。
▲這個就是主機，上方有個轉動開關，而側面的凸起的軸心，主鍋就是靠這個轉動的。
▲主機的後方可以放2個3A電池，供給主機轉動主鍋的電力。
▲如果沒有電池，主機上方轉動開關旁有個可以用行動電源供給電力的 micro USB 插孔。
▲這個旋轉螺絲是用來連結、固定主機和鍋架的。
組裝轉烤鍋
▲使用前，先將油切盤直接放入鍋架中，油切盤有防呆設計，凸起的那端是放不進鍋架的。
▲鍋架上還多附了一個備用的油切孔密封蓋，可以另外收起來，萬一主鍋的密封蓋不見了，再拿出來用。
▲將主機與鍋架以旋轉螺絲固定鎖緊。
▲將主鍋斜斜插入主機突出的軸心，就完成轉烤鍋的組裝囉！
開始轉烤起來
▲這個轉烤鍋僅適用於明火，也就是只能用在家裡的瓦斯爐或室外出用的卡式爐。先將瓦斯爐上的架子先拿下來，再將轉烤鍋的鍋架架在爐火中央。有些型號的瓦斯爐架比較難拿起來，也可以把轉烤鍋鍋架直接放在瓦斯爐架上。
▲然後把準備好的食材放進主鍋裡面，小編決定來做附贈食譜裡面的烤玉米。
▲蓋上鍋蓋、鎖好，再將主鍋架上主機上凸起的軸心，按下轉動開關，開火。
▲小編用手機裡的計時器設定食譜中建議的轉烤時間。
▲計時器響了，收工上桌。哇～看起來超像夜市裡貴森森但又香噴噴的烤玉米，吃起來超過癮！
▲主鍋是不沾塗層，清洗很方便。
轉烤鍋收納
▲想把轉烤鍋帶出門，也超級方便。先將鍋架和旋轉螺絲收進小收納袋，再放進主鍋內。
▲蓋上鍋蓋後鎖起來。
▲打開外出收納袋，將主機及油切盤放進裡面的隔層。
▲將鎖好的主鍋放入收納袋中，並將收納袋邊的兩條鬆緊帶拴好，固定住主鍋。
▲黏上兩邊的魔鬼氈，就是一個非常實用的外出裝備，所有東西都放進去了，非常適合露營或是野外烹飪！
小編實際使用下來，確實很方便，直接使用瓦斯爐，火力可以隨時控制，不用使用鍋鏟時時翻動，而且幾乎沒有什麼油煙，需要清洗的只有主鍋及油切盤，還真的省時又省力，最重要的是不僅鎖住食材的原汁原味，每一口都鮮嫩多汁，還將現代人最怕的多餘油脂排出，除了不能烤蛋糕、餅乾外，確實是家庭好幫手。
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