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麵包在台灣飲食界佔有重要地位，隨處就能買到，口味樣式五花八門，是現代學生與上班族的熱門食物。可是你知道嗎，市售麵包為了提升口感與延長保存期限，會加入各種添加物，讓人搞不懂這些添加物到底是好是壞。這裡會列出市售麵包的主要添加物，點出其功用與利弊，以後吃麵包就不會再懵懵懂懂了。

音速小子變長腿歐巴！網友狂噓崩壞的童年

超人Superman 的無敵透視眼，現在人人都有機會能親身體驗，拜物理科學進步之賜，我們可以運用X光儀器搭配特殊底片，完整記錄X光下的透視影像，發現平時肉眼看不見的奇妙世界，看久了似乎又有一點中國潑墨山水畫的感覺呢！

從網路巨頭 Google、Facebook 到不計其數的新創業公司，無不搶佔行動網路市場。而作為世界上第五大網站的維基百科，則在這場行動變局中遇到了麻煩：作為一本人人可編輯的網路百科全書，只全網站有 1% 的內容是透過手機設備進行修改更新。

1984 年1 月24 日，首款 Mac 電腦發布，距今已經快 30 年的歷程，Mac 的全稱為Macintosh 電腦，它也是繼 Lisa 之後，蘋果第二款具有圖形介面的電腦產品。並且之後也成了蘋果電腦的代名詞，Mac 30 年的歷程也可以看做是電腦發展的一個縮影。

【編按】近年來常聽到台灣在國際發明展上得獎的消息，日前也在日內瓦發明展中得到30金53銀的成績。但為何台灣在發明展上頻頻獲獎，在專利權上卻表現不佳，而這些發明物也很少轉化成實際商品？作者王明聖是專業經理人，之前寫的「從三星寫手門事件看網路論壇的正確行銷」引起廣大迴響。本篇是...

看完前方Pentium與Celeron的規格、實測、與應用之後，心動的人可以準備實際裝機階段。此類入門CPU的功用不外乎前段文末提到的3種：輕量遊戲、影片文書、牧場NAS，應該不會有人想拿來玩限定DirectX 11的Crysis 3吧。小編在這裡精選七款Mini-ITX迷...

一直以來，關於iOS 與 Android 誰強誰弱的爭議就沒停過。這也是科技媒體最喜歡討論的一個問題。當你用單一的數據去論證 iOS 與 Android 到底誰更強，顯然不科學。你必須要收集足夠多的數據，從不同角度進行思考，才有可能給出一個相對合理的答案。

你有更新系統的習慣嗎？

HTML5再加上JavaScript，基於這兩個近年超紅網頁技術的 Firefox OS ，決定從低階款市場打起的路線維持不變，由西班牙手機廠 GeeksPhone 所製造的 Firefox OS 開發者預覽手機，低階款僅售約 3,600台幣，中階5,960 台幣。