全家於台南推出能源實驗店，建造綠電儲能、IoT 能管系統、力拚全台首家碳中和超商

全家便利商店響應政府政策，加速邁向 2050 淨零碳排目標，攜手泓德能源公司，斥資千萬在台南打造全台首間能源韌性實驗店，估每月將可節省一成電費，並力拚年底前成為全台首家碳中和超商。

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首創能源韌性實驗店

由於能源轉型成為趨勢，在加上台南平均日照為全台最長，適合部署太陽能板，全家攜手泓德能源打造孤島電網，將台南平豐店打造為首家「能源韌性實驗店」。而孤島電力系統是運用太陽能綠電自給自用、儲能系統、電動車充電樁等「光儲充整合系統」不僅能夠穩定供電，停電下維持店舖基本達 3 小時，更能在離峰與尖峰電價間切換運用不同電力。且透過孤島電力系統的運作，估計每天可省 6 度電，一年 900 萬度電，每月可節省 1 成電費、降低 500 公斤的碳排放。

而在台南平豐店中，也特別製作即時電力地圖，標示出店家的電力輸出與輸入、今日節省電費、太陽能系統狀況…等，可以讓店家及消費者，即使了解當下的電力狀況。

拚全台第一間碳中和便利商店

加速邁向 2050 淨零碳排目標下，全家已分別規畫三大階段策略，分別為節能、創能、儲能。短期內將持續推動店內的節能設備，包含能源管理系統已導入全台 9 成以上店舖，更換設備以提高能源效率。

以台南平豐店為例，透過 IoT 能源管理系統，監控店舖整體用電量，當用電接近滿載時，即主動降載空調與燈具，燈光照明會於夜間時段自動降載 30％~40％，冰箱設備改用動態除霜取代過往定時除霜機制，以避免不必要的電力耗費。同時，台南平豐店亦同步進行單店溫室氣體盤查，預計年底前將完成碳中和驗證，可望成為全台第一間碳中和便利商店。

在店舖前方還設置電動車充電樁，目前規劃最高可供應 120kW 充電功率，提供 CCS1 和 CCS2 兩種不同規格，可符合目前於台灣市場 90% 以上電動車充電需求。值得一提的是，系統建置保留未來擴充成為雙向充電樁的可能，一旦台灣電力市場開放自由交易後，充電樁除了輸出電力，也能讓電動車放電，做為回購電力的媒介。

除此之外，該店設置永續循環專區，包括 ECOCO 宜可可循環經濟智慧回收機，鼓勵消費者落實回收作業、減廢減塑，共有寶特瓶、鋁罐、手搖飲塑膠杯與 7 款乾電池可供回收，每回收 250 個寶特瓶，就可兌換 50 元「全家」購物金。

同時也設有台塑生醫洗衣精智慧補充站，消費者只要自備容器，就可以每公升 40 元的優惠價，購買市價破百元的洗衣精。根據統計，每購買 60 公升洗衣精減少的塑膠包裝碳排量，約等同於 1 棵樹 1 年的吸碳量。

另外，全家今年攜手社創組織環海淨塑，邀連鎖超商、咖啡店、早餐店、速食店、手搖飲、餐飲業各大領導品牌組建「永續循環杯大聯盟」，目前全家循環杯據點已達 800 店，預計年底拓展至千店。

全家也致力於打造「公平共好的產銷生態圈」，近年不僅以潔淨標章 clean label 做到食品少添加，更陸續向環保署申請自有品牌商品的碳足跡標籤，讓生產過程的碳排放量公開透明化，並標示於商品外包裝以利消費者識別。在全家自有品牌裡，目前已有 14 項取得碳足跡標籤，包含匠土司系、FamiCollection茶飲系列、鹼性離子水及小分子氣泡水等。