在發佈新裝置時，科技硬體公司必須與 FCC 分享細節，蘋果在 2022 年 9 月發佈 Apple Watch Ultra 之前也是如此。根據 @ParrotSWD 在 Twitter 上發佈的提交給美國聯邦通訊委員會的檔案，蘋果最初設計的 Apple Watch Ultra 似乎採用了深色陶瓷錶背。
在這份檔案中，蘋果似乎使用了一款 Apple Watch Ultra，它的後殼顏色更深，幾乎是黑色的陶瓷材質，與 Apple Watch Series 型號類似，而且行動按鈕看起來是塑膠的，沒有凹痕。這些設計特性並未進入最終版本。
在此類檔案中，外部照片和其他敏感細節通常會受到有有效期限的保密條款的約束，因此很有可能該條款最近才到期，所以這些圖片才會被曝光。
蘋果目前提供的 Apple Watch Ultra 2 發佈於 2023 年 9 月，採用與第一代機型相同的自然鈦色。在發佈之前，有傳言稱蘋果可能會推出一種新的深色選擇，這種顏色最初曾在上一代機型上測試過，但最終被取消了。但這並沒有發生。
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