以背包旅遊、登山、探索秘境為主題的創作者「肉比頭 Zoebitalk」是一對熱愛冒險的年輕情侶-肉依與阿翔,兩人原本都是上班族,但卻因為相識相知走在一起,並決定一起分享全球旅遊、冒險的 Vlog 與攻略,目前在 YouTube 擁有超過 47 萬訂閱者,同時也在 Facebook、Instagram 、 Tiktok 與自架 BLOG 網站等社群平台多角化經營。
當然,肉比頭之所以吸粉無數,旅行的方式自然「不走尋常路」,希望能夠在旅遊途中更深度感受不同地方的人文風情、探究一般人不會前往的秘境之美,他們兩人通常會跳脫一般觀光客所使用的大眾交通工具,而是選擇更具機動性的「機車騎行」深入各國的偏鄉,相較於一般的背包客更能貼近當地人的生活與文化,也因此用影片、文字譜寫出一段段精采的旅程,並將過程以懶人包、攻略不藏私分享給大家。
除此之外,熱愛台灣這塊土地的他們,也花費超過 30 天以上的時間環遊全台,利用空拍機完整記錄台灣不同角度的美,以全然不同的視野讓大家重新認識台灣,而這段耗費大量時間、預算的作品,也榮獲台灣影音創作社群界的最大頒獎典禮「走鐘獎」的第三屆的年度最佳影片獎肯定。
追求自由、熱愛冒險的肉比頭雙人組,起心動念想要打造這個頻道的初衷究竟為何?過程中又遭遇哪些挑戰呢?在接下來的文章 T 小編就將為大家帶來與肉依、阿翔專訪的詳細內容,讓他們兩人現身說法!
興趣性格一拍即合,交往前就約好一起自由行
肉比頭的兩位核心人物-肉依與阿翔,過去都是一般的上班族,初次見面時不難發現他們兩個人的個性有明顯不同,肉依個性活潑外放,過去曾經擔任貿易公司助理、經常需要與客戶交流的工作型態讓她很容易和人打成一片,目前在頻道鏡頭前演出、對外溝通的工作也主要由她負責。相較之下,阿翔這個高高瘦瘦的大男性就顯得有些內斂,不過本職是軟體工程師的他,若是談及 IT 科技方面的話題,立刻就能打開話匣子侃侃而談,也因為對於技術面的熟悉,頻道經營的管理面都是交由阿翔負責,肉依也笑談肉比頭的分工是「女主外,男主內」,也看得出他們兩人的配合有著十足默契。
肉依與阿翔兩人因為羽球球友的關係而走到一起,同樣熱愛旅遊的他們早在交往之前,就約好要一起旅遊探索這個世界,也因為現在還年輕、沒有太高的「人生成本」,同時也希望用更多旅遊填滿自己的履歷,讓兩人一拍即合。過去曾經有過許多自助旅行經驗的阿翔,喜歡背包客的自由,同時也更希望在旅遊時融入當地文化,因此在選擇行程時多半會參考國外背包客的心得,並自行規劃探索行程,久而久之也累積了厚厚一本「秘境」,因此興起了與大家分享的念頭,於是「肉比頭」這個頻道就此孕育而生。
創作分享始於為大家「打造完整攻略體驗」
許多人認識「肉比頭」是從 YouTube 看到各式各類的影片,不過事實上在肉比頭草創之初,就同步有了自架 BLOG 網站,希望能夠將自助旅行的資訊完整呈現的規劃,同時不希望只有文字、圖片,而是有更「平易近人」的方式,因此決定也用影片拍攝來記錄旅遊過程,將旅遊的體驗、挑戰與攻略更生動地呈現出來-也因為希望做到最好、最完整,讓他們兩人幾乎是沒有假日,目前他們的足跡除了台灣,也遍佈東南亞的越南、寮國、菲律賓、馬來西亞…等地,甚至還遠赴澳洲、紐西蘭、歐洲與中東…等地,一步一步將世界地圖拼湊完整。
不同於一般人旅行靠火車、汽車…等大眾運輸工具,肉比頭希望以更貼近當地人生活的方式走訪探索,因此選擇了機動性最高的「機車」作為主要交通工具,首次耗時半年從越南、寮國的行程可說是一大挑戰,除了不同國家對於駕照認定的方式不同,國家之間的關口對於進出的規定也有所差異,一旦「卡關」就得繞路上百公里,再加上外國人身份要買機車、租機車也都有不同的「眉眉角角」,而他們也經歷了「關關難過、關關過」的挑戰,並為大家帶來最為詳實的攻略,讓之後也想要用機車自由行的朋友能夠「一路暢通」。
不過騎機車雖然方便,但相對也伴隨了不少風險,像是他們就曾經在寮國經歷惡劣路況而摔車造成車輛損壞,在沒有工具的情況下,所幸有好心的客車司機願意讓他們搭順風車,在馬來西亞山中遭遇爆胎,也有卡車司機願意專程載送他們與機車到城內車行維修,也讓他們十分感動當地人的友善。
無畏激烈競爭,內容題材並非單純追逐流量
對於肉依與阿翔來說,經營肉比頭的內容的出發點在於「分享」自己喜愛的事物,勇於冒險的他們,也經常看國外 YouTube 分享的旅遊影片並實際探路走訪,從中找到適合自己的旅遊方式,並為大家挖掘出更多當地的秘境。當然,會希望以「攻略」的形式來呈現旅遊體驗,也在於自己曾經因為網路上資料不足使然,光是看圖片文字資料,無法難解前往景點的難度,該如何到達,因此希望儘自己所能,將詳細的資訊整理出來分享給大家。
對於肉比頭來說,影音創作的大環境競爭十分激烈,許多頻道都為了題材是否熱門、能否受到演算法的青睞所苦,但肉依與阿翔卻認為,一直以來他們就本著將旅遊體驗、經歷如實分享給大家的理念經營內容,偶爾也會有跟風熱門主題的影片,但比例僅僅只有 1 - 2 成左右,大部份仍然為自己感興趣、覺得對大家來說有價值的,因此反倒不會執著於追逐流量,許多題材甚至是一開始做就知道可能不會爆紅,但事後驗證累積下來正面回饋、獲得粉絲認同的都是這些影片,尤其是看到有人留言「看了你的影片,我也去了這裡」,都會讓他們十分感動。
影片:空拍機環島30天?!我不認識台灣了!你絕對沒看過這景色 | 台灣戶外景點清單 4K
至於目前做過最具挑戰性的影片,應該還是 30 天空拍環島的 1 小時長片,希望能透過自己的行動記錄下台灣的美,光是前製拍攝就花費兩個月,剪輯後製又花費數個月的時間,同時也在當年空拍法規較不明確時擔心誤觸法規而受罰的壓力上片,而這則影片至今累計觀看次數達 573 萬次,有超過 5,000 則以上的留言,更讓他們獲得 2021 年走鐘獎年度最佳影片的肯定。
除了空拍環島,熱愛台灣這塊土地的他們,也走訪了不少台灣的秘境景點,像是中秋期間嘉義梅山的「萬鷺朝鳳」,或是北海岸有百年歷史的「金山磺火」,都收錄在他們的鏡頭之中。
要拍,就要追求「極致」,超高品質影像佔據龐大空間是個難題
作為以旅遊、戶外活動為主題的影音創作者,肉依與阿翔每一次出門打包行李都面臨著「天人交戰」的抉擇,由於多半使用機車作為交通工具,所攜帶的行李自然不能太過於沉重,扣除換洗衣物等民生必需品,還得要保留一定空間給各類型的器材,除了單眼相機、運動攝影機、空拍機、手機與筆電…等設備,由於每次海外旅行都長達三個月至半年,如何保存大量影音素材就成為一大考驗,尤其又要考量到拍攝後檔案的額外備份,因此過去出門都需要攜帶非常多顆 2.5 吋的外接式硬碟以備不時之需。
除此之外,也因為每一次旅行的規劃和進行不易,許多美景轉瞬即逝,肉依與阿翔也希望能夠將最美好的一刻以最完美的方式保存下來、希望未來連自己看了都能感動,因此很早就投資高階攝影設備,成為少數開始採用 8K HDR 錄製規格的創作者,不過也因此更讓儲存容量吃緊。
阿翔也提到,有時候記錄一趟爬山的短期旅程,出動 3 - 5 台機器拍攝,一次錄製的素材就會超過 100 GB,更不用說長期的出國旅行累積的素材可能是以「數十 TB」來計算,因此如何妥善管理這些拍攝素材、拍攝後如何歸檔、整理、再利用,也成為他們在創作時需要進一步克服的難題。
少數早期採用 NAS 儲存的影音創作者,Synology DS1821+ 搭配 Toshiba N300 打造專屬「影音素材庫」
本身是 IT 背景出身的阿翔,在肉比頭中本來就擔任了內部管理的工作,也因為對於大量資料儲存、管理、備份都很有概念,因此在頻道創立初期,就已經著手規劃資料備份的解決方案,並選定了 NAS 作為主要的儲存方案。
為了妥善安排儲存配置,阿翔花費了不少時間了解各家 NAS 與硬碟品牌的特色與優缺點,最終選擇了穩定度較高、系統更簡單易用且安全性高的 Synology 作為 NAS 設備的首選,而硬碟則是選擇妥善率高的日系品牌 Toshiba,且效能表現與硬碟大容量、高性價比也受到他的青睞。
目前在肉比頭工作室中有多達四台 Synology NAS 穩定運作中,其中也包括了兼顧高效能、高擴充性的 Synology DS1821+,除了配備 8 Bay 的硬碟槽位搭配單碟 16 TB 的 Toshiba N300 建構 RAID 5 陣列磁碟,能提供高達 101.9 TB 的超大儲存密度,也能兼顧資料備援的安全性,同時 N300 擁有 7200 rpm 的高轉速也讓傳輸效率更為穩定,讓資料存取時間更為縮短,節省大量寶貴的時間。如果考慮未來長期擴充性,DS1821+ 也可以隨著資料需求的增加,使用 2 台 DX517 擴充裝置擴充到 18 個硬碟槽,若全部搭配 20 TB 硬碟,最大容量可高達 324 TB。
而工作室中多台 Synology NAS 也讓他們能更靈活地依照檔案的類型進行儲存備份,像是進行中的專案與已上線的專案就會區分不同位置,同時也會針對拍攝題材的特殊性、難度選擇是否要進行全資料備份,或是僅保留專案剪輯使用的素材,以進一步節省空間的使用。而 NAS 本身也有各種附加軟體套件,跟 App Store 一樣透過 DSM 系統隨各種使用情境下載來管理資料, 9 成以上都可以免費使用。例如,在眾多 NAS 之中,如須汰舊換新為更大容量的 NAS,也能透過下載 Hyper Backup 套件, 進行資料轉移或向外備份到其他地方,像是 USB、遠端 Synology NAS、檔案伺服器、雲端服務等異地備份,確保重要的影音內容萬無一失。
也因為肉比頭很早就透過 NAS 進行拍攝素材的歸檔整理,成為自己頻道完整的「影音資料庫」,因此在後來短影音風潮崛起時,他們很快就能依照當前的流行話題或是不同季節的熱門主題,找到過去已經拍攝過對應的素材,快速進行內容的剪輯與分享,加速跟上社群變化的脈動,也因此除了原本的 YouTube 頻道,現在也有更多人是從 Tiktok、IG Reel 等平台認識他們。
當然,除了影音資料的備份與歸檔,NAS 更成為團隊工作時的利器,像是工作團隊可透過權限控管分配大家處理專案存取的資料目錄,也能安全地將大檔分享給廠商審閱,而經常全球走透透的肉依與阿翔,在國外只要網路環境允許,都能第一時間將拍攝的影音素材遠端上傳到工作室的 NAS 多建立一個備份,而且 Synology DSM 系統十分簡單易懂,除了網頁版本,也支援雙平台手機 APP,無論是手機或是平板都能隨時存取 NAS 中的資料。
外接硬碟絕對必要!首選 Canvio Advance V10 同時滿足大容量、輕薄易攜需求!
除了工作室內的「影像資料庫」,面對出門在外拍攝影像的歸檔與備份,前面肉比頭也提到「外接硬碟」是絕對不可或缺的重要工具,而他們的首選也同樣是 Toshiba 所出品的 Canvio Advance V10 系列~在受訪時阿翔也透露了自己與肉依交往之後第一次送她的生日禮物就是 Toshiba 的外接硬碟,並對肉依真情告白「希望裡面收藏著你從過去到未來的回憶」,除了是非常理工男的浪漫之外,阿翔認為 Toshiba 外接硬碟的妥善率高且價格親民,會是值得信賴的資料儲存工具。
使用 Toshiba 外接硬碟多年的阿翔認為,近幾年 Canvio Advance V10 系列不僅體積愈做愈薄,外型顏值也非常高,同樣最大 4TB 的容量,厚度僅有舊版的一半左右,且有多種不同顏色款式可以選擇,時尚簡約的風格也非常討喜!
結語:有「備」無患,無論出門或回家,都要有可靠的備份工具!
對於影音創作者來說,創作過程遇到最大的麻煩就是「檔案遺失或毀損」,而這也是為何要強調「資料備份」最主要的原因,尤其像是肉比頭這樣深入秘境、探尋不為人知美景的旅行方式,若是好不容易記錄下來的景色一夕之間化為烏有,有可能此生再也無法再重新拍攝獲得,也因此他們花費相當大的心力建構完善的資料備份體系,為的就是避免上述的遺憾發生。
而目前肉比頭所使用 Synology NAS 與 Toshiba N300 儲存方案,為他們建構了值得信賴的影音資料庫,除了創作內容可以妥善歸檔保存,也能更靈活地運用已拍攝完成的素材內容;此外,NAS 也能成為公司內部電腦系統備份的可靠方式,Synology NAS 可支援 MacOS 系統的 Time Machine 進行自動化系統備份, 尤其 Active Backup For Business 皆有支援 MacOS 系統和 Windows 系統,讓工作設備也能萬無一失。
此外,搭配 Synology NAS 使用的 Toshiba N300 除了大容量與優異的傳輸效率,也能滿足 NAS 24 小時連續運轉且頻繁傳輸大量檔案的高負載需求,同時搭載旋轉震動感測器更能降低因震動造成硬碟故障的風險。原廠不僅提供三年保固,在保固期內更提供免費到府收送服務,讓人更安心更便利。
當然,除了 NAS 之外,出門長時間旅遊的肉比頭自然少不了要多帶幾顆 Canvio Advance V10 外接硬碟以備不時之需,畢竟很多他們所踏足的目的地不見得有穩定的網路,容量超大且輕巧易攜更適合需要超大儲存容量又要精簡行李的他們!無論出門在外或是回到家,寶貴的影像記錄都能萬無一失,真的超安心!
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