台灣「松屋」菜單搶先曝光，燒肉定食 159 元起，但這價格算是合理嗎？

源自日本的燒肉與蓋飯連鎖店「松屋」在之前透露消息將來台、並且展店地點都確定的狀況下，再度釋出了台灣菜單，但究竟價格跟日本本店比起來如何呢？還能保有松屋平價的優勢嗎？

先前台灣松屋曾預告將於 9/28（即後天週五）在台北市中山區的「新光三越台北南西店」的地下一樓美食區正式開幕，不過第一間台灣松屋並沒有比照日本松屋的 24 小時營業，而是比照百貨公司美食街，時間為 11：00 ～ 21：30（週五、六、國定假日前日之結束營業時間為 22：00），這樣看來宵夜就少一個選項了。

▲ 第一間台灣松屋將選在「新光三越台北南西店」落腳

根據先前的預告，台灣松屋將會推出松屋的招牌「牛肉飯」，中碗售價台幣 69 元，此外，「定食」、「丼飯」，以及「松のや（松乃家）」炸豬排等也可以在台灣松屋吃到，而這次台灣松屋粉絲團則是近一步公佈了詳細菜單，我們來看看一共有哪些招牌會在台灣松屋出現呢？

▲ 台灣松屋菜單曝光，包含牛肉蓋飯在內的許多經典菜色都有在台灣上架

其中的經典「燒肉定食」與「蓋飯」當然是本次的要角，蜜汁牛燒肉定食 169 元、蔥香鹽豬燒肉定食 159 元，此外還有泡菜蜜汁牛燒蓋飯 149 元、蔥香鹽豬肉蓋飯 139 元，看起來這菜單與日本松屋還是或多或少不太相同。

不過，台灣松屋有承襲日本松屋的平價特色嗎？

▲ 「黃金豬排蓋飯」則是日本松屋所沒有的菜色

我們拿日本松屋的菜單來看看：

「蜜汁牛燒肉定食 169 元」的比較對象可能是：日本「烤牛肉套餐 600 円」
「蔥香鹽豬燒肉定食 159 元」的比較對象可能是：日本「烤五花豬肉套餐 550 円」
「泡菜蜜汁牛燒蓋飯 149 元」的比較對象可能是：日本「泡菜五花牛肉蓋飯 500 円」
「蔥香鹽豬燒肉蓋飯 139 元」的比較對象可能是：日本「爆量蔥花鹽烤豬肉蓋飯 450 円」
「牛肉飯（中）69 元」的比較對象可能是：日本「牛肉飯 320 円」

至於「黃金豬排蓋飯 139 元」則是日本松屋所沒有的菜色，故不列入比較。

這價格算有便宜嗎？

當然台灣與日本兩地菜單並不完全相同，份量可能也有因地調整，以下就是日本松屋的菜單：

但如果我們用日幣兌台幣 0.28 的匯率來看，日本松屋這幾樣經典菜由日幣換算為台幣分別是：

台灣松屋菜單	台幣售價	日幣換算台幣售價	日幣售價
蜜汁牛燒肉定食	169 元	168 元	600 円
蔥香鹽豬燒肉定食	159 元	154 元	550 円
泡菜蜜汁牛燒蓋飯	149 元	140 元	500 円
蔥香鹽豬燒肉蓋飯	139 元	126 元	450 円
牛肉飯（中）	69 元	89.6 元	320 円