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微軟聯合創始人比爾‧蓋茨24日在華盛頓經濟俱樂部上談及人造肉問題，他表示自己也會吃人造肉，它比傳統肉類更健康。他還指出，食用人造肉可以大幅減少甲烷的排放，緩解養殖動物對土地造成的壓力。一時之間，比爾‧蓋茲成了人造肉代言人，大眾對這種新興事物多了一份好奇，那些質疑的人似乎對人...