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肯德基與俄羅斯實驗室合作研發「3D生物列印雞塊」,不用殺一隻雞也能吃到雞塊

肯德基與俄羅斯實驗室合作研發「3D生物列印雞塊」,不用殺一隻雞也能吃到雞塊

肯德基正在與俄羅斯的3D Bioprinting Solutions實驗室合作,嘗試製造3D生物列印雞塊,這是邁向「未來餐廳」概念的下一步。隨著環保意識抬頭,以及對傳統肉類替代品的需求逐年增加,肯德基與提出了「設計未來肉品」的想法,這樣的肉品與原始產品味道接近,但更加環保。