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餐具是用餐的好幫手，精美的餐具能夠展現品味，拋棄式餐具帶來無比便利。不過這些餐具卻可能暗藏毒素，讓我們吃下肚而渾然不覺，長久下來對健康傷害甚巨。這邊列出日常生活經常使用到的餐具，像是免洗筷、保特瓶、保鮮膜等等，解說他們潛藏哪些毒素，並列出其使用建議或是配套措施。