【手機修出好相片？】美食篇－ 食物看起來更好吃的修圖秘訣

飯前拍照已經是現代人的用餐例行公事，無論照片僅是留念也好，或是上傳到 Instagram、Facebook 等社群平台，抑或是傳給三五好友分享，讓別人感同身受食物的美味，正是分享美食照的最大目的。

不過用餐的環境多變，有些餐廳明亮，有些餐廳昏暗，或是有些用餐場所在戶外或靠近窗邊，有自然光的照射，有些則在室內或是比較沒有陽光的照射，這些種種環境因素都會影響照片的品質，如果光線不對或是色調不對，很可能讓食物看起來變得不好吃，所以修圖就變成許多人拍完照的下個動作了，無論是套濾鏡還是調整曝光度，或是想盡辦法把食物的顏色修得更漂亮一點，無非希望讓食物照看起來更動人。

我們這次要教大家如何修出讓人口水直流的美食照，包含濾鏡的選用以及修圖的要點，並請到 Facebook 擁有近18萬粉絲的「美味拍手」跟大家分享修圖的技巧還有風格的選定準則。

靈活運用光線就能修出好照片

「光線決定一張照片的好壞」，這句話可一點都不為過。光線的強烈與否會造成照片品質的差異，但並不是說光線差拍出的照片就不好看，而是如何把光線與你的照片風格結合在一起。美味拍手就提到，如果今天要修的是一塊重棒起司蛋糕，然後希望讓焦點放在蛋糕上，這樣的狀況下不一定要非常明亮的光線，可以加強對比，強化陰影的表現，這樣蛋糕自然而然就會「跳出來」。

小心別修過頭了

喜歡修照片的人應該都有這樣的經驗，怎麼修都不滿意，所以越修越多，而且很擔心看起來像沒修過，結果一不小心就修過頭了。至於何謂修過頭？像是食物的顏色偏掉，或是過度的銳利化，都會讓食物看起來很假。美味拍手也要提醒大家，食物最重要的就是顏色，你可以把飽和度提高一點點，看起來更加美味，但調過頭可是會破壞食物本來的顏色，切勿忘記修食物照的初衷：「讓食物看起來更好吃」。

取景角度、擺盤也是關鍵

如果希望美食照好看，光靠修圖可是不夠，因為你一開始的拍攝角度、周遭環境以及擺盤是無法透過修圖改善的。美味拍手認為除非是豪華大餐，不然一般的食物最好能營造出一種生活感的氛圍，要讓別人覺得很親近，而且可以從你的照片中去想像你吃這道食物的情境，甚至是在什麼樣的環境下以及以怎樣的心情吃的。聽起來很不可思議，但其實透過一些擺設的技巧就可以營造這樣的氛圍。而且美味拍手也特別傳授一招，不要覺得食物照就是要拍完整的，有時候咬過一口的食物或是掉的滿桌食物碎屑的樣子反而會營造出截然不同的效果。

▲在 Google Play 市集鍵入「修圖」關鍵字，會跑出超多結果，
有提供眾多濾鏡，也有讓使用者能夠細修的選擇，不管是哪一種，
掌握風格還有忠實呈現食物的原樣才是重點。

▲猜看看，在 Instagram 搜尋「Food」標籤會出現多少個結果？
答案是2億2千多萬個！

▲食物照不見得要非常明亮，昏暗的光線也能有不一樣的效果。

修出明亮清新的可口食物照

很多食物在明亮的景下可以顯得更好吃，像是冰淇淋、草莓蛋糕還有以下將要示範的馬卡龍。美味拍手建議這類食物可以盡量挑有自然光的地方進行拍攝。此外，要修出明亮的照片一定要小心不要讓畫面過曝，陰影也要小心不要調太多，避免畫面變得很沉重。如果希望照片多一些日系感，則可以在陰影色調加進綠色，以及降低對比度、飽和度。以下將以許多部落客十分喜歡的 VSCO 軟體進行示範，除了可以調整許多細部之外，還有許多免費及付費的濾鏡可選。（示範圖片由美味拍手拍攝提供）