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至今酒友們依舊戲稱我為「酒精中毒」者，但是我仍認為既然有酒堪喝直須喝，最佳境界就是讓自己達到「微醺」。這款百年老藤紅酒 Vieilles Vignes，讓我品嚐到丹寧滑順、尾韻悠長的絕佳風味。
新的一年即將到來，這段時間企業尾牙、親朋好友聚餐總是特別多，免不了要喝點紅酒。對愛好美食的朋友來說，不同食材搭配不同紅酒，品嚐起來口感也大不相同；「CWSI Gear」就是一款為此設計的 iPhone App，輸入食材、烹調方式後，程式會挑選出最適合的紅酒種類，使用者可以依...
